November 5th, 2018

El juez Garzón

За наш сыр!

Пишут, что фермер из Тулы (наверное, всё таки из области) Алексей Андреев привёз на конкурс во Францию сыр - и в одной из номинаций тамошние дегустаторы таки присудили его изделию первое место.

Поздравляю всех причастных.

Ранее, помнится, приходилось мне отведать тульскую моцареллу. Была она прекрасной свежести и консистенции - но абсолютно безвкусная. Видимо, авторы технологию соблюли и молоко от коров, кормленных травой, нашли, но не чёрных буйволиц, увы. :( С этим, надо думать, сложнее всего.

А вообще, скажу я вам, если русских оставить в покое и не задалбывать, то всё у нас постепенно получится. За одно-два поколения, глядишь, и гастрономию дореволюционную восстановим. И не только в части пирогов с кашей - хотя и они не помешают.

Но это же надо дать людям жить. Шансов на подобное немного.

___________

Ой, а в Италии наводнение. Целую семью смыло вместе с их домом; девять человек из семьи погибли. Печаль. Соболезную.
.

Копия поста: https://bantaputu.dreamwidth.org/399822.html.
El juez Garzón

Эффективность сталинской экономики: неожиданный взгляд

Помнится, Кёнигтигер (Мурз) как-то высказал соображение, что Красная Армия в 1941 году была в 2-3 раза дешевле Вермахта. Не знаю, как он считал, но вот. Оказывается, не всё так однозначно.

Возражение из комментариев про себестоимость и накладные расходы (очень небольшие при многолетнем массовом производстве, кстати) не стоит принимать на веру. Просто потому, что получить данные о цене госзакупки можно, а заводская себестоимость - где она? Это внутренняя информация фирмы, и не факт, что вообще существует. Поэтому с вероятностью 99% речь применительно к Германии идёт о закупочных ценах. Так что сравнение корректно - за исключением неизбежно условного курса советской валюты.

Тема, конечно, требует подробного исследования. Но ясно, что предмет для разговора имеется.
.

Копия поста: https://bantaputu.dreamwidth.org/399923.html.
El juez Garzón

К вопросу примата идеологии надо всем остальным

Косарекс опять дело говорит (с ним это часто бывает).

Тыц, тыц.

Европой (и, увы, Россией) правят люди, рациональных мотивов не принимающие. Ибо веруют, а веруют, ибо абсурдно. Те, кто прочёл повествование экономиста Канторовича о том, что в некоторых случаях "математика - слуга капитализма" удивляться имеют право, но не имеют оснований.

В некотором смысле разногласия мечтающих о Великой Российской империи и о полной европеизации РФ (обе цели - любой ценой, конечно; по-большевицки), это разногласия гибеллинов и гвельфов. Вечная европейская дилемма. (Муссолини, кстати, выходит гибеллином). По мне, так чума на оба их дома. Но отметим, что сторонники Империи в России обычно опираются на сталинизм либо на православие - то есть, опять таки, на примат идеологии надо всем остальным. На гвельфскую идею-фикс. То есть, по определению они обречены на поражение, ибо носят врага своего в сердцах своих.

_________

"Две равно уважаемых семьи в Вероне, где встречают нас событья..." Ромео это вечно молодой Рим. Джульетта носит родовое имя Цезарей. Их союз - мечта Европы, которой не суждено сбыться.
Не знаю, понимал ли это Шекспир, принимая к разработке старую итальянскую балладу. Он, вообще, был умный; мог и понимать. Как бы то ни было, его Меркуцио сказал, быть может, главную фразу в европейской истории.

_________

Марло тоже крут, если что.
Who ever loved, that loved not at first sight?
.

Копия поста: https://bantaputu.dreamwidth.org/400168.html.